
Serbuk Protein Kacang Vegan
Memandangkan permintaan global untuk-pemakanan berasaskan tumbuhan semakin pesat, Pea Protein Isolate (diekstrak daripada kacang kuning Non-GMO) telah menjadi standard emas bagi jenama yang mencari -label bersih, tenusu-bebas dan alergen-penyelesaian protein yang mesra. Kejuruteraan khusus untuk jurutera makanan, pengilang/pengilang kontrak ODM kami (ODM) protein pea -gred tinggi memberikan kefungsian luar biasa, kebolehcernaan tinggi dan profil deria yang bersih.
Description/kawalan
Pengasingan Protein Kacang Vegan Premium
Memandangkan permintaan global untuk-pemakanan berasaskan tumbuhan semakin meningkat, Pea Protein Isolate (diekstrak daripada kacang kuning Non-GMO) telah menjadi piawaian emas bagi jenama yang mencari penyelesaian protein-berlabel, tenusu-bebas dan alergen-yang bersih.
Direka kejuruteraan khusus untuk jurutera makanan, saintis formulasi dan pengeluar kontrak (CMO/ODM), protein kacang -gred tinggi kami memberikan fungsi yang luar biasa, kebolehcernaan tinggi dan profil deria yang bersih.
Spesifikasi Teknikal & Piawaian
|
Parameter |
Spesifikasi / Standard |
|
Nama Produk |
Vegan Pea Protein Pengasingan / Serbuk |
|
Kandungan Protein (Asas Kering) |
Lebih besar daripada atau sama dengan 80% atau Lebih besar daripada atau sama dengan 85% (Kaedah Kjeldahl, N × 6.25) |
|
Sumber Bahan Mentah |
100% Kacang Kuning Bukan-GMO |
|
Penampilan & Tekstur |
Serbuk halus kuning muda, rasa mulut halus |
|
Saiz Mesh / Kehalusan |
80–100 Mesh (Boleh disesuaikan sehingga 200 Mesh) |
|
Kandungan Lembapan |
Kurang daripada atau sama dengan 8.0% |
|
Kandungan Abu |
Kurang daripada atau sama dengan 6.0% |
|
Profil Organoleptik |
Rasa neutral, dioptimumkan untuk rasa-tanpa rendah |
|
Keterlarutan & Penyebaran |
Keterserakan tinggi, dioptimumkan untuk campuran cecair & kering |
|
Logam Berat |
Plumbum (Pb) < 0.2 mg/kg, Arsenik (As) < 0.2 mg/kg (Mematuhi EU/FDA) |
|
Mikrobiologi |
TPC < 10,000 cfu/g, Salmonella: Negatif/25g, E. Coli: Negatif |
Kelebihan Teknikal Teras untuk R&D Produk
De-Teknologi Berperisa (Profil Rasa Neutral)
Salah satu halangan utama dalam-pembangunan produk berasaskan tumbuhan ialah menutupi nota kacang asli. Melalui pengekstrakan suhu-rendah dan teknologi pendebitan enzimatik, protein kacang kami menawarkan profil rasa neutral, dengan ketara mengurangkan keperluan dan kos untuk agen pelekat dalam formula akhir anda.
Pemprosesan & Kepelbagaian Fungsi
Keterlarutan Tinggi & Pemendapan Rendah:Sesuai untuk minuman Sedia-Untuk-Minum (RTD) dan formulasi goncang.
Rendah-Pilihan Kelikatan:Menghalang penggelapan yang tidak diingini semasa pemprosesan haba (UHT/HTST).
Pengemulsi Unggul:Meningkatkan tekstur, pengekalan air dan rasa mulut dalam bar protein dan analog daging.
Profil Asid Amino Lengkap
Kepekatan tinggi-Asid Amino Rantaian (BCAA) (Leucine, Isoleucine, Valine) dan Arginine yang tinggi untuk menyokong sintesis otot dan pemakanan aktif.
Bersih-Pematuhan Label & Global
Alergen-Bebas:Bebas daripada 8 alergen utama teratas (Bebas soya-bebas tenusu-bebas laktosa-bebas gluten-bebas).
Sedia Pemakanan:Mematuhi sepenuhnya kedudukan produk Vegan, Vegetarian, Kosher dan Halal.
Pemprosesan Bersih:Pengekstrakan fizikal tanpa pelarut kimia yang keras, bahan tambahan sintetik atau pengawet tiruan.
Sinergi Aplikasi & Formulasi
Sukan & Pemakanan Aktif:Serbuk protein-tanaman,-gegaran pemulihan selepas senaman, adunan tambahan BCAA.
Makanan & Snek Berfungsi:Bar protein-tinggi, snek protein tersemperit, campuran gantian makanan.
Minuman-Berasaskan Tumbuhan:Protein shake RTD, susu tumbuhan berkhasiat, smoothie-rendah.
Nutraseutikal & Makanan Tambahan:Campuran kesihatan harian, kapsul berfungsi dan produk pemakanan klinikal.
Pengurusan Kualiti & Dokumentasi
Kami menyediakan ketelusan dokumentasi penuh untuk menyelaraskan proses kelayakan vendor bahan mentah anda:
Pensijilan kilang:
ISO 22000 / HACCP Pengurusan Keselamatan Makanan Diperakui
Kemudahan Berperakuan BRCGS / FSSC 22000
Pilihan Organik USDA & EU Tersedia
Pakej Dokumentasi Penuh Termasuk setiap Kelompok:
Sijil Analisis (COA)
Helaian Data Teknikal (TDS) & Profil Pemakanan
Helaian Data Keselamatan Bahan (MSDS)
Laporan Ujian-Logam Berat & Sisa Racun Perosak Pihak Ketiga
Penyelesaian Bekalan B2B Global
Kami menyokong pemilik jenama, pengedar dan pengeluar kontrak dengan keupayaan rantaian bekalan yang fleksibel:
Kapasiti Pengeluaran Tahunan:15,000 tan metrik
Pembungkusan Standard:Beg Kertas Kraft 20kg / 25kg dengan pelapik PE dalaman; Beg Jumbo Pukal 500kg.
MOQ (Kuantiti Pesanan Minimum):500 kg (Pesanan percubaan fleksibel tersedia untuk penilaian).
Masa Utama:7–14 hari perniagaan untuk pesanan standard.
Sampel R&D Percuma:Sehingga 500g sampel percuma tersedia atas permintaan untuk prototaip makmal.
Soalan Lazim
Cool tags: serbuk protein kacang vegan, pembekal serbuk protein kacang vegan China, kilang
Hantar pertanyaan
Anda mungkin juga berminat



